AGRODERIA

Terrible noticia. A veces el avance en la investigación alimentaria produce monstruos. En este caso hemos encontrado una granja en la que llevan a cabo una práctica digna del Dr. Mengele, para estudiar y controlar la digestión de las vacas, practicándolas un agujero en el lomo por el que introducen una cánula y pueden manipular manualmente sus órganos y hacer un seguimiento del proceso digestivo.

No he encontrado mucha información, sólo este artículo en inglés, y por lo tanto no podemos concluir si quizá la horrible sensación que nos produce es por culpa de la falta de información y el miedo al progreso, y quizá en el futuro será imprescindible que todos tengamos un agujero como éste (o como el de “Iron Man” en su película) para salvar miles de vidas (¿?). Pero las fotos creo que son suficiente ejemplo para darse cuenta de que algo hay aquí que choca de bruces con la ética, la humanidad, la lógica y la misma vida.

Otra simpática práctica ¿humana? a añadir a las leyendas de los pollos transgénicos sin huesos, las ovejas clónicas y las aves de laboratorio creadas sin cabeza ni entrañas…

Un invento bizarro, de esos que son tan tan bizarros que es increíble que existan. Absolutamente asombroso: un artilugio que sirve para acariciar a las gallinas desde la distancia, a través de un ingenio mecánico conectado a una chaqueta que lleva puesta el animal, y que transmite la fricción vía internet.

Esta semana han tenido lugar en España dos de esas sonoras manifestaciones por parte de colectivos de ganaderos. En estos días que corren de industrialización, crisis económica, investigación transgénica, cambio climático y desruralización, sectores tradicionales como la ganadería son algunos de los grandes perjudicados. Por no hablar de las reformas laborales y congelaciones salariales, asuntos que nunca pasan de moda.

En Madrid se reunieron 250 ganaderos de Jaén, coordinados por la UPA (Unión de Pequeños Agricultores) quisieron hacer oír sus quejas contra la crisis del sector frente al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino y el de Economía, para exigir que el Gobierno considere su labor como actividad estratégica, lo cual, como dice un portavoz, «permitiría actuar con mayor firmeza y margen de maniobra tanto en la política nacional como en la Unión Europea».

Casi al mismo tiempo, en Bilbao se manifestaban 150 ganaderos y agricultares para reclamar precios dignos tanto para los productores como para los consumidores.

PUBLIRREPORTAJE

Nestea al melocotón blanco gusta a los consumidores al menos 2 veces más que cualquier marca blanca al limón.

Los consumidores encuentran que Nestea al melocotón blanco tiene un mejor sabor que cualquier marca blanca al limón.

8 de cada 10 consumidores encuentran perfecto el poder refrescante de Nestea al melocotón blanco.

7 de cada 10 consumidores perciben que la naturalidad de Nestea al melocotón blanco es perfecta.
Mientras que la mayoría cambiaría algo al producto Hacendado de Mercadona
Mientras que la mayoría cambiaría algo a los productos de las marcas blancas

7 de cada 10 consumidores encuentran que el aroma de Nestea al melocotón blanco es perfecto. Mientras que la mayoría tiene algo que decir sobre el aroma de las marcas blancas.
Mientras que la mayoría cambiaría algo al aroma del producto Hacendado de Mercadona
Mientras que la mayoría cambiaría algo al aroma de los productos de las marcas blancas

6 de cada 10 consumidores encuentran que la intensidad del sabor de Nestea al melocotón blanco es perfecta. Mientras que 6 de cada 10 encuentran que es débil en el caso de los productos de las marcas blancas.

7 de cada 10 consumidores encuentran perfecto el dulzor de Nestea al melocotón blanco. Mientras que 6 de cada 10 cambiarían algo en el caso de los productos de las marcas blancas.

7 de cada 10 consumidores encuentran perfecto el dulzor de Nestea al melocotón blanco. Mientras que la mayoría cambiaría algo en el caso de los productos de las marcas blancas.

4 de cada 10 encuentran ácido el producto de té helado de la marca Hacendado de Mercadona
La mitad de los consumidores encuentran que los tés helados al melocotón de las marcas blancas saben demasiado a té.

Los consumidores perciben que el sabor a limón de Nestea al melocotón blanco es significativamente superior a cualquier marca blanca al melocotón

El 65% de los consumidores reconocen Nestea al melocotón blanco en una cata ciega. Mientras que más de 9 de cada 10 es incapaz de reconocer el producto de la marca blanca.

Según los consumidores, el sabor es la principal razón por la que no les gusta las marcas blancas al melocotón.

Los consumidores prefieren el doble Nestea al limón que cualquier marca blanca al limón.

6 de cada 10 consumidores compraría Nestea al limón con toda seguridad; 3 veces más que los que comprarían cualquier marca blanca al melocotón.

La intención de compra de Nestea al melocotón blanco es 3 veces superior a la de cualquier marca blanca al melocotón.

Los consumidores encuentran que Nestea al melocotón blanco tiene un mejor sabor que cualquier marca blanca al melocotón pero 1 de cada 4 consumidores dice que no lo consideraría por su precio…

La acuciante situación de emergencia global que nos asola, que si hacemos caso a los medios de comunicación estamos en pleno proceso de un cambio climático que vendrá precedido de innumerables catástrofes naturales, la verdad oficial, mediática e institucional nos asegura que es la mano del hombre la que está “destruyendo” el planeta. Sin embargo, por suerte se levantan algunas voces escépticas que ofrecen una segunda opinión a la “indiscutible” realidad oficial, que lo único que ven detrás de todo esta agitación es un alarmismo injustificado previo a la instauración de un gran negocio ecológico dirigido por unos pocos.

Siempre es interesante conocer voces a favor y en contra de cualquier intento de dirigir el pensamiento global. Uno de los (pocos) levantamientos en contra de esta voz oficial es el interesante documental de Channel 4 “El gran timo del calentamiento global” (“The great global warning swindle”, Martin Durkin, 2007), que vale la pena ver. Tras su emisión en Gran Bretaña hace ahora un año, se encuentra en libre distribución a través de internet, y se puede ver subtitulado aquí, o pulsando el “play” en la siguiente pantalla:

Para terminar con la serie de post sobre productos convencionales vs ecológicos, si tienes que comprar productos de agricultura convencional estas son las mejores opciones:

Esparragos
Aguacates
Broccoli
Coles de Bruselas
Calabaza
Coliflor
Berenjena
Cebolla
Guisantes
Setas
Rabanos
Maiz
Tomates
Platanos
Melones
Kiwis
Papayas
Piñas
Limones
Limas
Mangos
Naranjas
Sandias

Desde que en el 2006 el exvicepresidente de Estados Unidos se embarcara en su particular cruzada contra el cambio climático, han sido muchas las caras conocidas que se han apuntado a la lucha por el medio ambiente. La última, la modelo Cindy Crawford, que, según reconoce, ha seguido el ejemplo del propio Gore y del actor Leonardo di Caprio, cabeza visible de las estrellas comprometidas con la causa verde.

La modelo ha publicado un artículo en la revista Vanity Fair en el que relata lo que ha descrito como su despertar ecológico. Han sido sus hijos los que le han enseñado, paso a paso, algunos hábitos más respetuosos con el planeta como utilizar bolsas de tela para hacer la compra y filtrar el agua en lugar de acumular botellas de plástico. Siguiendo el ejemplo de Di Caprio, la modelo y su marido han comprado un vehículo híbrido no contaminante. La lista de vips que utilizan este tipo de automóvil incluye a Brad Pitt, Cameron Díaz, Tom Hanks y Salma Hayek, entre otros.

Se que la camiseta de la chica no es precisamente verde no tengo problemas de daltonismo… pero alguno me lo agradecerá.

Lo de recoger agua en aljibes es algo que se viene haciendo toda la vida, pero ahora como siempre se suele hacer en estos casos ha recibido un repaso tecnológico según leo en tumundoesonline y se ha convertido en una solución muy interesante para aprovechar el agua de lluvia los encargados ha sido los franceses de Hotchoz.

Si te interesa darle un toque fashion a tu jardín o a tu huerto esta es la solución ideal

La producción de aceite de oliva se situó el pasado marzo (campaña 2007/2008) en 1.220.100 toneladas, lo que supone un aumento del 11% con respecto al mismo mes de la campaña anterior y del 13,7% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

La comercialización total supuso 503.300 toneladas, prácticamente igual que la campaña pasada y un 2,4% más en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

Y es que España es uno de los principales productores de olivas tanto para aceitunas de mesa como para la produccion de su jugo el riquísimo aceite de oliva que en gran medida se exporta todavia en fruto para que se prense en paises como italia que luego distribuye con su propia producción.

Aquí os dejo una lista de las frutas y vegetales clasificadas por el Environmental Working Group (ewg.org) ordenado de mayour a menor en persistencia de pesticidas en los productos producidos en los EEUU pero que puede encajar perfectamente en nuestro pais:

Si puedes compra los siguientes productos de agricultura ecológica:

Pimientos
Zanahorias
Perejil
Pepinos
Judias Verdes
Lechuga
Patata
Spinacas
Manzanas
Cerezas
Uvas
Nectarinas
Melocotones
Peras
Fresas

Si quieres saber que productos no ecológicos son los menos malos para consumir echa un ojo a la tercera parte de este post