AGRODERIA

La UPA viene denunciando la falta de responsabilidad y decencia de los empresarios cárnicos que aplican constantes subidas a los precios de la carne cuando su labor en la cadena productiva consiste, exclusivamente en la compra de animales a los ganaderos, a su sacrificio posterior y a la venta de los mismos para la distribución. En este sentido hay que recordar que en el último año (desde octubre de 2006 a octubre de 2007) el descenso del precio pagado a los ganaderos de porcino ha sido de -16,7% para cerdo blanco mientras el precio del lechón hasta 20 kilos ha experimentado una caída del -72,5%, a pesar de este descenso los consumidores siguen pagando los mismos precios que el pasado año. En el caso de la ternera el descenso de los precios pagados a los ganaderos alcanza el -33,5%, mientras que los consumidores están pagando un 6,2% más que el pasado año.

¡Vaya con los especuladores!