Para terminar con la serie de post sobre productos convencionales vs ecol贸gicos, si tienes que comprar productos de agricultura convencional estas son las mejores opciones:
Esparragos
Aguacates
Broccoli
Coles de Bruselas
Calabaza
Coliflor
Berenjena
Cebolla
Guisantes
Setas
Rabanos
Maiz
Tomates
Platanos
Melones
Kiwis
Papayas
Pi帽as
Limones
Limas
Mangos
Naranjas
Sandias
Desde que en el 2006 el exvicepresidente de Estados Unidos se embarcara en su particular cruzada contra el cambio clim谩tico, han sido muchas las caras conocidas que se han apuntado a la lucha por el medio ambiente. La 煤ltima, la modelo Cindy Crawford, que, seg煤n reconoce, ha seguido el ejemplo del propio Gore y del actor Leonardo di Caprio, cabeza visible de las estrellas comprometidas con la causa verde.
La modelo ha publicado un art铆culo en la revista Vanity Fair en el que relata lo que ha descrito como su despertar ecol贸gico. Han sido sus hijos los que le han ense帽ado, paso a paso, algunos h谩bitos m谩s respetuosos con el planeta como utilizar bolsas de tela para hacer la compra y filtrar el agua en lugar de acumular botellas de pl谩stico. Siguiendo el ejemplo de Di Caprio, la modelo y su marido han comprado un veh铆culo h铆brido no contaminante. La lista de vips que utilizan este tipo de autom贸vil incluye a Brad Pitt, Cameron D铆az, Tom Hanks y Salma Hayek, entre otros.
Se que la camiseta de la chica no es precisamente verde no tengo problemas de daltonismo… pero alguno me lo agradecer谩.
Lo de recoger agua en aljibes es algo que se viene haciendo toda la vida, pero ahora como siempre se suele hacer en estos casos ha recibido un repaso tecnol贸gico seg煤n leo en tumundoesonline y se ha convertido en una soluci贸n muy interesante para aprovechar el agua de lluvia los encargados ha sido los franceses de Hotchoz.
Si te interesa darle un toque fashion a tu jard铆n o a tu huerto esta es la soluci贸n ideal
La producci贸n de aceite de oliva se situ贸 el pasado marzo (campa帽a 2007/2008) en 1.220.100 toneladas, lo que supone un aumento del 11% con respecto al mismo mes de la campa帽a anterior y del 13,7% con respecto a la media de las cuatro 煤ltimas campa帽as.
La comercializaci贸n total supuso 503.300 toneladas, pr谩cticamente igual que la campa帽a pasada y un 2,4% m谩s en relaci贸n a la media de las cuatro 煤ltimas campa帽as.
Y es que Espa帽a es uno de los principales productores de olivas tanto para aceitunas de mesa como para la produccion de su jugo el riqu铆simo aceite de oliva que en gran medida se exporta todavia en fruto para que se prense en paises como italia que luego distribuye con su propia producci贸n.
Aqu铆 os dejo una lista de las frutas y vegetales clasificadas por el Environmental Working Group (ewg.org) ordenado de mayour a menor en persistencia de pesticidas en los productos producidos en los EEUU pero que puede encajar perfectamente en nuestro pais:
Si puedes compra los siguientes productos de agricultura ecol贸gica:
Pimientos
Zanahorias
Perejil
Pepinos
Judias Verdes
Lechuga
Patata
Spinacas
Manzanas
Cerezas
Uvas
Nectarinas
Melocotones
Peras
Fresas
Si quieres saber que productos no ecol贸gicos son los menos malos para consumir echa un ojo a la tercera parte de este post
La industria l谩ctea gallega Leche R铆o deja de recoger a medio centenar de productores leoneses. La medida adoptada comenzar铆a a aplicarse desde el pr贸ximo jueves uno de mayo e implicar铆a una cantidad de leche estimada de 70.000 litros. Una decisi贸n que, la organizaci贸n agraria atribuye al 鈥渃apricho鈥 de la propia industria, dado que la medida 鈥渘o se corresponde con una situaci贸n real del mercado y que m谩s bien es una decisi贸n empresarial para dar respuesta a otros problemas derivados de una mala gesti贸n en la l谩ctea gallega Leche R铆o鈥.
Una situaci贸n que para ASAJA 鈥渄eja al descubierto鈥 la 鈥渋rregular鈥 situaci贸n que tienen que 鈥渟oportar鈥 los productores de leche, tanto de vacuno como de ovino, 鈥渜ue carecen de un m铆nimo contrato con la empresa con la que trabajan, lo que les obliga a tragar con lo que la industria decida, sea dejar de recoger la leche de un d铆a para otro, como en este caso, o lo que no por habitual es menos grave, que te pague a mes vencido la leche que le has entregado al precio que unilateralmente marca鈥.
La c贸mida organica o ecol贸gica es una elecci贸n m谩s saludable de eso no hya duda, pero generalmente es m谩s cara. 驴Que se puede hacer entonces para maximizar los beneficios para tu salud mientras ahorramos un poquito de dinero en el proceso?
A pesar de que comer productos naturales es siempre importante, si tienes que elegir sobre comprar algunos alimentos ecologicos y otros procedentes de explotaciones convencionales, mi recomendaci贸n es que decidas gastar tu dinero en productos ecol贸gicos dentro de aquellos ricos en grasas o proteinas, como la carne, los huevos y el aceite. Bien es cierto que los productos convencionales como las frutas y los vegetales suelen contener restos de toxinas y pesticidas, pero no es menos cierto que tras una buena limpieza muchas de estas sustancias pueden desaparecer.
Continuara…
PUBLIREPORTAJE
Si te gusta el Ice Tea, y m谩s espec铆ficamente el Ice Tea de melocot贸n, tienes que probar lo 煤ltimo de Nestea: Nestea al Melocot贸n Blanco. Nestea ha sido pionero una vez m谩s, y ha apostado por la mejor variedad de melocot贸n, popularmente conocido como el melocot贸n m谩s rico y delicioso.
El Melocot贸n Blanco se conoce en Europa desde el a帽o 1655. En los siglos pasados estuvo tan codiciado por su delicadeza, comparado con el melocot贸n amarillo, que a punto estuvo de extinguirse. Desde los a帽os 80 esta deliciosa variedad de melocot贸n disfruta de una nueva popularidad basada en que el consumidor alaba su sabor m谩s sofisticado.
Nestea ha seleccionado el melocot贸n blanco, una fruta fuera de lo com煤n, para concebir y lanzar al mercado su interpretaci贸n personal del Ice Tea al melocot贸n, siempre buscando la perfecci贸n en el equilibrio del sabor y su poder refrescante, con una respetuosa f贸rmula sin conservantes ni colorantes. El resultado es tan excepcional que confirma una vez m谩s que Nestea es 煤nico por su sabor, y que conquistar谩 tanto a los consumidores como a los catadores profesionales, tal y como acaba de hacer Nestea al lim贸n ( Nestea al lim贸n acaba de pasar con 茅xito la prueba de los paladares m谩s experimentados del pa铆s, siendo el t茅 al lim贸n mejor calificado por la Uni贸n Espa帽ola de Catadores).
Pero no hace falta ser ning煤n especialista para reconocer la perfecci贸n de este nuevo Nestea al melocot贸n blanco. Los consumidores ya lo han hecho:
Seg煤n los tests efectuados por un instituto independiente en septiembre de 2007, en cata en ciego en 3 ciudades espa帽olas entre m谩s de 160 consumidores de Ice Tea (mujeres y hombres de 25 a 40 a帽os):
9 de cada 10 consumidores encuentran perfecto el poder refrescante de Nestea al Melocot贸n Blanco.
8 de cada 10 consumidores perciben que la naturalidad de Nestea al Melocot贸n Blanco es perfecta.
7 de cada 10 consumidores creen que el sabor a melocot贸n de Nestea al Melocot贸n Blanco es perfecto.
驴A qu茅 esperas para probar el nuevo Nestea al Melocot贸n Blanco?
No dejes de visitar su web http://www.nestea.es/
Ya sabemos que la Expo de Zaragoza se va a dedicar esta vez al agua, ese elemento indispensable del que ahora tanto se habla… por su escasez.
Ser谩, con toda probabilidad, un momento muy oportuno para que de una vez por todas nos conciencemos de que no podemos continuar derrochandola ni malgast谩ndola o no habr谩 agua para todos.
Si quieres ir, ahora hay una oportunidad excelente de ganar una entrada gratuita para tres d铆as y otros regalos que nos ofrecen en la web de la Expo. Entra y participa… 隆y suerte!
El precio internacional del arroz lleva subiendo imparable los 煤ltimos tiempos, lleva tres m谩ximos historicos debido en parte a las malas cosechas que han tenido nuestros vecinos lejanos asiaticos. El gran crecimiento de la demanda y como no, la especulaci贸n de determinados poderes economicos que suelen dedicarse a jugar con las materias primas como productos de inversi贸n donde refugiarse ante las malas perspecitovas economicoas. Adem谩s de estas circustancias, los recortes de la exportacion de los principales productores para abastecer el mercado domestico, completa la terna de causantes de esta escalada de precios.
Os suena todo esto? pues es lo mismo que pas贸 el a帽o pasado con los precios de los cereales y es que el arroz tambi茅n se utiliza para producir biocombustibles