AGRODERIA

En estos tiempos que corren, y desde hace ya unas tres semanas, los agricultores, o más concretamente los transportistas de alimentación, aparecen en primera plana de todos los periódicos y telediarios, a todas horas del día. Ha habido parones, huelga general, bloqueo de carreteras e incluso incidentes muy serios (atropellos, quema de vehículos, detenciones, enfrentamientos graves…). Y todo ello, por culpa del desorbitado precio de los carburantes.

Este estado de las cosas nos ha afectado a todos. Hemos visto con nuestros propios ojos a la gente tirándose a la calle a vaciar los estantes de todos los establecimientos, como si estuviésemos a punto de sufrir una guerra nuclear, que las noticias parecían una pelicula postapocalíptica sobre una invasión zombie. Hemos visto las tiendas casi vacías, y los precios aumentando de una forma que se diría ridícula, si no fuese porque nos da tanta rabia. Debates en televisión, en máxima audiencia, sobre la Crisis (llámenla desaceleración o como se quiera), sobre los precios, sobre el derecho a la huelga… Y sabemos que no sólo pasa en España.

En Gran Bretaña por lo visto la Crisis en el sector está mucho más avanzada, y se está pensando en tomar medidas drásticas, como darle más rápido a la máquina de hacer dinero en la máquina, medidas similares a las que agravaron la situación en Argentina hace unos años. En Sudamérica los piquetes y los incidentes violentos están a la orden del día.

Yo la única conclusión que saco de todo esto, es que la culpa la tiene la inagotable sed de poder de los más ricos y poderosos, y que además siguen siendo los más beneficiados de las consecuencias de todo este caos. Sin olvidar tampoco la porción de culpa que los medios de comunicación llevan sobre sus espaldas, con semejantes dosis de alarmismo y miedo lanzado a la población. A ver dónde nos lleva la crisis de turno, que ya hace unos 10 años nos vimos en las mismas, y se acabó en cuanto los medios de comunicación encontraron un nuevo tema de moda…

(Un ejemplar de tigre de Amoy, subespecie del sur
de China que hasta hace poco se creía extinta)

Recientes noticias advierten sobre la dramática disminución de tigres en libertad. La caza furtiva y tráfico de tigres está en su nivel más alto, como respuesta al fuerte crecimiento y la expansión económica de Asia en el mercado internacional.Por lo visto, una de las organizaciones internacionales que más están dando la voz de alarma sobre este asunto es el Banco Mundial. Sus objetivos son evaluar los fondos necesarios para la preservación, identificar las fuentes de financiamiento y movilizar los recursos para la protección de la especie, según explicaron responsables del Banco. Su presidente, Robert Zoellick, dice que la crisis de los tigres supera las capacidades locales y las fronteras nacionales.

“Es un problema que no puede ser manejado por una sola nación. Es necesario combinar un profundo apoyo internacional con compromisos locales importantes”, indicó Zoellick, flanqueado por el actor Harrison Ford y la actriz Bo Derek.

Sin embargo, existen voces muy escépticas respecto a esta iniciativa del BM, puesto que en el pasado ha estado fuertemente involucrado en intervenciones en la India muy perjudiciales para los propios tigres, tales como la construcción de infraestructuras y carreteras en la selva.

Ahora que estás leyendo esto detenidamente (o al menos así lo deseo, que con gran esmero lo escribo), reflexiona por un momento en la postura que has escogido o que tu propio cuerpo ha adoptado para hacerlo, y en si tus ojos están cansados o notan alguna moestia. Porque cualquier momento es bueno para hacerlo.

Leo en el blog Capital Humano, que es espacio dedicado a la ergonomía y consejos para los oficinistas, un artículo de lo más interesante sobre este asunto, el del cansancio visual. Y este momento es tan bueno como cualquier otro para leerlo.

Los principales consejos que nos ofrecen son 4 (convenientemente desarrolados y explicados): descansar unos 10 minutos cada dos horas frente al ordenador; ajustar la nitidez y luminosidad de la pantalla; preparar ergonómicamente el puesto de trabajo; y realizar pequeños ejercicios de relajación ocular.

Apenas dedicamos tiempo a pensar en este asunto, y los que pasamos muchas horas trabajando (o aunque sea jugando) delante de un equipo agradeceremos sus consejos, a los autores de este artículo, que podéis leer completo aquí.

En contraste con esa monstrosidad que vimos el otro día, queremos mostrar hoy un ejemplo de granja orgánica, cuya principal ventaja ecológica consiste en un sistema de riego con tecnología renovable, inventado por él mismo.

La labor de Osvaldo Alfaro Roque al frente de su granja está siendo reconocida y premiada en todo el mundo, y más iniciativas como ésta son necesarias. Que a veces necesitan algo más de esfuerzo inicial (derrochar y no pensar en el medio ambiente suele ser más sencillo), pero que revierte múltiples beneficios. Para uno mismo y para los demás.

En esta página podemos ver un video explicativo.

Estos días se ha hablado mucho del posado de Alaska desnuda para la campaña de la organización en defensa de los animales. Y al mismo tiempo, la organización PETA ha conseguido que imágenes como ésta den la vuelta al mundo:

Se trata de una granja en China, donde hacinan y destripan animales para la industria peletera. Imágenes crudas, avisamos, que se pueden ver aquí. Una campaña disuasoria de la que nos queremos hacer eco también desde este humilde blog. Que aquí abogamos por la ganadería responsable y civilizada.

Terrible noticia. A veces el avance en la investigación alimentaria produce monstruos. En este caso hemos encontrado una granja en la que llevan a cabo una práctica digna del Dr. Mengele, para estudiar y controlar la digestión de las vacas, practicándolas un agujero en el lomo por el que introducen una cánula y pueden manipular manualmente sus órganos y hacer un seguimiento del proceso digestivo.

No he encontrado mucha información, sólo este artículo en inglés, y por lo tanto no podemos concluir si quizá la horrible sensación que nos produce es por culpa de la falta de información y el miedo al progreso, y quizá en el futuro será imprescindible que todos tengamos un agujero como éste (o como el de “Iron Man” en su película) para salvar miles de vidas (¿?). Pero las fotos creo que son suficiente ejemplo para darse cuenta de que algo hay aquí que choca de bruces con la ética, la humanidad, la lógica y la misma vida.

Otra simpática práctica ¿humana? a añadir a las leyendas de los pollos transgénicos sin huesos, las ovejas clónicas y las aves de laboratorio creadas sin cabeza ni entrañas…

He encontrado un artículo escéptico respecto a la práctica del reciclado de basura. El propio autor confiesa que seguramente será condenado y vilipendiado por la corrección política reinante, pero se atreve a poner en duda la eficacia y la rentabilidad del reciclaje, práctica que se viene realizando de toda la vida, pero no como algo obligatorio, como una tarea impuesta. Un extracto:

A pesar de su popularidad, nadie ha demostrado que los costes de separación de basuras (que incluyen las molestias que sufrimos los ciudadanos, el espacio que ocupan tantos containers en casas de 50 m2 y los gastos de recogida selectiva de residuos) sean inferiores a los beneficios sociales asociados a algún tipo de misteriosa externalidad que nadie ha conseguido medir. De hecho, hay evidencia de que la separación en casa es ineficiente hasta el punto que cada vez son más los ayuntamientos y empresas de recogida que deciden separar los desechos ellos mismos, un fenómeno que en Estados Unidos se llama “single stream recycling”.

Encontramos en Tu Mundo es Online una magífica propuesta de mobiliario alternativo y ecológico. Algo tan simple como unas llantas de coche encontradas en la basura pueden convertirse en una opción magnífica para un centro de mesa. Tal es la propuesta de la artista neoyorkina Beth Fuller.

El el mismo blog Tu Mundo es Online nos hemos encontrado con una lámpara de mesa de lo más original, de bajo consumo y que surge como un nuevo concepto de iluminación que viene a sustituir lo hasta ahora conocido: los OLEDs.

Hasta ahora el LED (Light-Emitting Diodes), esas pequeñas lucecitas o pilotitos que tenemos en casa por todas partes (la lucecita que nos indica, por ejemplo, si el televisor está encendido -verde- o apagado -roja-) era algo familiar para todos nosostros. Pero recientemente se han lanzado al mercado los OLEDs (Organic LED), cuya principal ventaja frente a los LEDs tradicionales es que se trata de dispositivos flexibles, finos y que se pueden agujerear gracias a que se han construído con un material orgánico interpuesto entre dos electrodos. Una lámpara del futuro.

La ecología está más de moda que nunca. Y para los amantes de esta nueva tendencia, la empresa Apple ha fabricado un modelo fabricado totalmente con una aleación de metal reutilizable en lugar del habitual plástico.

Lo hemos leído en Tu Mundo es Online.