AGRODERIA

En estos tiempos que corren, y desde hace ya unas tres semanas, los agricultores, o más concretamente los transportistas de alimentación, aparecen en primera plana de todos los periódicos y telediarios, a todas horas del día. Ha habido parones, huelga general, bloqueo de carreteras e incluso incidentes muy serios (atropellos, quema de vehículos, detenciones, enfrentamientos graves…). Y todo ello, por culpa del desorbitado precio de los carburantes.

Este estado de las cosas nos ha afectado a todos. Hemos visto con nuestros propios ojos a la gente tirándose a la calle a vaciar los estantes de todos los establecimientos, como si estuviésemos a punto de sufrir una guerra nuclear, que las noticias parecían una pelicula postapocalíptica sobre una invasión zombie. Hemos visto las tiendas casi vacías, y los precios aumentando de una forma que se diría ridícula, si no fuese porque nos da tanta rabia. Debates en televisión, en máxima audiencia, sobre la Crisis (llámenla desaceleración o como se quiera), sobre los precios, sobre el derecho a la huelga… Y sabemos que no sólo pasa en España.

En Gran Bretaña por lo visto la Crisis en el sector está mucho más avanzada, y se está pensando en tomar medidas drásticas, como darle más rápido a la máquina de hacer dinero en la máquina, medidas similares a las que agravaron la situación en Argentina hace unos años. En Sudamérica los piquetes y los incidentes violentos están a la orden del día.

Yo la única conclusión que saco de todo esto, es que la culpa la tiene la inagotable sed de poder de los más ricos y poderosos, y que además siguen siendo los más beneficiados de las consecuencias de todo este caos. Sin olvidar tampoco la porción de culpa que los medios de comunicación llevan sobre sus espaldas, con semejantes dosis de alarmismo y miedo lanzado a la población. A ver dónde nos lleva la crisis de turno, que ya hace unos 10 años nos vimos en las mismas, y se acabó en cuanto los medios de comunicación encontraron un nuevo tema de moda…

(Un ejemplar de tigre de Amoy, subespecie del sur
de China que hasta hace poco se creía extinta)

Recientes noticias advierten sobre la dramática disminución de tigres en libertad. La caza furtiva y tráfico de tigres está en su nivel más alto, como respuesta al fuerte crecimiento y la expansión económica de Asia en el mercado internacional.Por lo visto, una de las organizaciones internacionales que más están dando la voz de alarma sobre este asunto es el Banco Mundial. Sus objetivos son evaluar los fondos necesarios para la preservación, identificar las fuentes de financiamiento y movilizar los recursos para la protección de la especie, según explicaron responsables del Banco. Su presidente, Robert Zoellick, dice que la crisis de los tigres supera las capacidades locales y las fronteras nacionales.

“Es un problema que no puede ser manejado por una sola nación. Es necesario combinar un profundo apoyo internacional con compromisos locales importantes”, indicó Zoellick, flanqueado por el actor Harrison Ford y la actriz Bo Derek.

Sin embargo, existen voces muy escépticas respecto a esta iniciativa del BM, puesto que en el pasado ha estado fuertemente involucrado en intervenciones en la India muy perjudiciales para los propios tigres, tales como la construcción de infraestructuras y carreteras en la selva.

Estos días se ha hablado mucho del posado de Alaska desnuda para la campaña de la organización en defensa de los animales. Y al mismo tiempo, la organización PETA ha conseguido que imágenes como ésta den la vuelta al mundo:

Se trata de una granja en China, donde hacinan y destripan animales para la industria peletera. Imágenes crudas, avisamos, que se pueden ver aquí. Una campaña disuasoria de la que nos queremos hacer eco también desde este humilde blog. Que aquí abogamos por la ganadería responsable y civilizada.

Terrible noticia. A veces el avance en la investigación alimentaria produce monstruos. En este caso hemos encontrado una granja en la que llevan a cabo una práctica digna del Dr. Mengele, para estudiar y controlar la digestión de las vacas, practicándolas un agujero en el lomo por el que introducen una cánula y pueden manipular manualmente sus órganos y hacer un seguimiento del proceso digestivo.

No he encontrado mucha información, sólo este artículo en inglés, y por lo tanto no podemos concluir si quizá la horrible sensación que nos produce es por culpa de la falta de información y el miedo al progreso, y quizá en el futuro será imprescindible que todos tengamos un agujero como éste (o como el de “Iron Man” en su película) para salvar miles de vidas (¿?). Pero las fotos creo que son suficiente ejemplo para darse cuenta de que algo hay aquí que choca de bruces con la ética, la humanidad, la lógica y la misma vida.

Otra simpática práctica ¿humana? a añadir a las leyendas de los pollos transgénicos sin huesos, las ovejas clónicas y las aves de laboratorio creadas sin cabeza ni entrañas…

Una galería de fotos de pesca, como en las (casi desaparecidas) tiendas de caza y pesca o en las paredes de los refugios de montaña, pero en este caso ejemplares monstruosamente grandes, feos, algunos dignos de un programa de Iker Jiménez.

Como en el caso de este cruce entre humano, pejesapo y bulldog, el niño manta-raya del averno, el E.T. de río o el diplopececitus. Y muchos más. Algunos recién pescados y otros tal y como habitan en las profundidades. Todos ponen los pelos de punta.

Un invento bizarro, de esos que son tan tan bizarros que es increíble que existan. Absolutamente asombroso: un artilugio que sirve para acariciar a las gallinas desde la distancia, a través de un ingenio mecánico conectado a una chaqueta que lleva puesta el animal, y que transmite la fricción vía internet.

Esta semana han tenido lugar en España dos de esas sonoras manifestaciones por parte de colectivos de ganaderos. En estos días que corren de industrialización, crisis económica, investigación transgénica, cambio climático y desruralización, sectores tradicionales como la ganadería son algunos de los grandes perjudicados. Por no hablar de las reformas laborales y congelaciones salariales, asuntos que nunca pasan de moda.

En Madrid se reunieron 250 ganaderos de Jaén, coordinados por la UPA (Unión de Pequeños Agricultores) quisieron hacer oír sus quejas contra la crisis del sector frente al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino y el de Economía, para exigir que el Gobierno considere su labor como actividad estratégica, lo cual, como dice un portavoz, «permitiría actuar con mayor firmeza y margen de maniobra tanto en la política nacional como en la Unión Europea».

Casi al mismo tiempo, en Bilbao se manifestaban 150 ganaderos y agricultares para reclamar precios dignos tanto para los productores como para los consumidores.

El Estado español, en consonancia con la política común de la U.E., ha estado favoreciendo el abandono de la producción láctea durante los últimos años.

Así en regiones tradicionalmente productoras, como Galicia, la pérdida de patrimonio de los productores lácteos gallegos, entre 2006 y 2007 puede estimarse en más de 200 millones de euros, si tenemos en cuenta lo que el Estado pagó cada uno de esos dos años por abandonar la producción de leche en Galicia.

A nuestro juicio, este espectacular aumento del abandono en Galicia, cuando la situación de precios es favorable y el precio del abandono es de tan sólo 0,19 €, es un efecto directo de la política errática seguida por el Ministerio de Agricultura.

Una política que ha derivado en los efectos negativos que ahora observamos en el mercado.

Los sistemas de vigilancia se mantienen activos y constatan la ausencia de casos de influenza aviar.

Las conclusiones de la reunión sobre gripe aviar: no existe ningún caso de influenza aviar en territorio español y los sistemas de vigilancia están activados para poder detectarlo con prontitud, en caso de producirse.

En España sólo se ha producido un único caso de influenza aviar en un ave silvestre (somormujo), en julio del año 2006. Desde entonces, no se ha vuelto a detectar ningún otro, pero la aparición de casos puntuales en otros países indica que la existencia del riesgo de este virus persiste, por lo que el Gobierno mantiene activas todas las alertas y continúa evaluando periódicamente la situación en nuestro territorio.

Según informa la Agencia de noticias EFE, el incremento de los costes de producción ganaderos, derivados de la subida de las materias primas, supondrá a medio plazo la pérdida del 25% de las explotaciones de vacuno de carne en España, “ante la quiebra técnica que padece el sector incapaz de trasladar sus costes al producto”.

Juanola acusó a las políticas “erráticas y carentes de previsión” de la Unión Europea de fomento de los biocarburantes de provocar tensiones especulativas en los mercados internacionales de cereal, que con sus subidas amenazan con la desaparición de gran parte del sector vacuno de carne del que viven directamente 150.000 familias.