Ahora sÃ, ahora podemos afirmar que estamos sufriendo una sequÃa de las peores que recordamos. Por ello,si no llueve en los próximos 15 dÃas, se perderá prácticamente toda la cosecha del cereal de secano, con las desastrosas consecuencias que eso podrÃa tener para los agricultores, para los ganaderos, y para los propios consumidores.
En cuanto a los precios del trigo, es muy probable que se incrementen si se pierde la cosecha, algo que agravarÃa un poco más si cabe, la crisis del sector ganadero, que tendrÃa que comprar el pienso para los animales a un precio más caro.
Eso se desprende de algunos estudios recientemente publicados en los que el entorno o el lugar donde habitamos influye poco o nada en el grado de percepción de nuestra felicidad. Pero sà evidencian, sin embargo, esas estadÃsticas que vivir en algunas grandes ciudades no ayudan a que nos sintamos más felices.
Nosotros, por otro lado, tenemos el convencimiento de que las encuestas pueden ser apropiadas para establecer una media pero no son de aplicación para todos los individuos. Por ello, seguimos creyendo que el ambiente rural, el contacto con la naturaleza y sus maravillas es más favorecedor para alcanzar un buen nivel de satisfacción… siempre que sea una opción libremente escogida y no una imposición, evidentemente.
La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, inaugura mañana, 11 de marzo, en Barcelona, el VII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea, en el marco de ALIMENTARIA 2008.
El encuentro dará cita a expertos procedentes del mundo cientÃfico internacional, de la medicina, de la nutrición, del ámbito universitario, de las Administraciones central, autonómica y local de España, del ámbito de la distribución y del sector de cooperativas.
Seguidamente, los Ministros de Agricultura de España e Italia informarán sobre la presentación de la Candidatura de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO.
JAXA, la agencia espacial de Japón, está preparando un programa excepcionalmente ambicioso y hasta digno de una pelÃcula: crear una base espacial cuya función serÃa recoger energÃa solar y enviarla al paÃs asiático.
Ya casi pertenecÃa a la memoria de los mayores los hechos que en el pasado se producÃan en la frontera franco-española cuando los agricultores franceses se dedicaban a boicotear la exportación de nuestros productos y no se les ocurrÃa nada mejor que volcar los camiones donde se transportaba o quemarlos.
Observo algunos reportajes en la tele que nos muestran a maestros japoneses recibiendo en España clases de cómo cortar adecuadamente el jamón. Y lo primero que pasa por mi mente es revisar mis cuentas personales por ver si me alcanza para comprarme un buen Jabugo porque ahora que hay vÃa libre para exportarlos es fácil que en poco tiempo su precio de adquisición se vuelva imposible o que desaparezcan, como sucedió con las angulas cuando los japos las descubrieron.
Menos mal que, de momento, la amenaza amarilla no parece seria y habrá que aprovechar una estupenda iniciativa del MAPA que ha presentado recientemente en FITUR la Ruta del Jamón como iniciativa que mezcla el turismo rural con esa inefable industria.
Sin embargo, y visto lo visto, nos parece muy adecuado la medida que se va a adoptar por la que La Comisión Europea presentará hoy una propuesta para regular el etiquetado de los alimentos para que detallen en la parte frontal de los envases, las calorÃas, el azúcar, la sal y el contenido de grasas que contienen.
Como estamos en tiempos electorales, todo vale y se promete el oro y el moro de manera gratuita y para todos.
Como me decÃa un colega, tú ponlo que el “power-point” lo aguanta todo. Pues lo mismo les sucede a los programas electorales de los partidos polÃticos.
